उत्पादनाचे नाव:1-ऑक्टोन-3-वन
कोड:7001
सुगंधी वैशिष्ट्ये:ताजी चिकणमाती, मशरूम, भाजी
FEMA:3515
COE:-
CAS.:4312-99-6
लागू स्कोप: भाजीपाला, मासे, दुग्धजन्य पदार्थ, मशरूम
डोस (पीपीएम): 1-10
1-Octen-3-one मशरूम, चीज, टोमॅटो, मासे, ट्यूना, कोबी, ब्रोकोली, बटाटे, शतावरी, चिकन आणि तुर्कीच्या चवदार चवींमध्ये वापरले जाते.